谈谈海底捞关店00家：股价年内跌幅75% 市值蒸发500亿港元

五连环画

11月5日晚间，海底捞发布公告称，集团已决定在2021年12月1日前逐步关停00家左右客流量相对较低及经营业绩不如预期的海底捞门店(其中部份门店将暂时休整、择机重开，休整周期最长不超过两年)。同一时期老王博客的竞争对手们还没有进行大规模的改进，所以做项目要抢在所有人之前。

这个数字相当于海底捞2021年全年新开门店数，也相当于门店总数的约20%。截至11月5日收盘，海底捞股价报211港元，总市值1亿港元。



2021年9月26日，餐饮航母海底捞在港交所挂牌，发行价为178港元股，盘中一度飙升至1964港元股，市值摸高1000亿港元。至2021年2月，海底捞股价达到历史新高的8575港元股，总市值曾一度接近4700亿港元。



但随后，海底捞股价一路走跌，近期甚至呈现加速下跌态势。截至目前，海底捞股价年内已跌幅达75%，市值蒸发500亿港元。



除了海底捞，另一火锅行业上市呷哺呷哺也于2021年8月宣布了关闭200家亏损门店的决定。火锅江湖的竞争愈发激烈，消费者的口味变化多端，疫情反复叠加原材料价格上涨，更让餐饮业者举步维艰，行业的春天遥遥期。