新闻提要分光测色仪测量菜籽油颜色的使用方法和步骤

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菜籽油，是用菜籽压榨而成，是千家万户餐桌上常见的食用油。为了现菜籽油颜色的管理和控制，可以使用分光测色仪。本文主要介绍了分光测色仪测量菜籽油的使用方法和步骤。据相关报道，色差仪在很大一部分程度上引领着市场行情的变化。

分光测色仪从发展上来说，是色差仪的升级版本，包括性能的全面性、测量结果的准确性和使用的便捷性等方面。它几乎可以应用于所有需要颜色品控的领域。在菜籽油的颜色品控中，一方面可以帮助进行颜色的准确传递。分光测色仪可以检测出样品的L值，并且可以复制其L值，从而现颜色传递和共享。

另一方面可以帮助进行精准的质量控制。分光测色仪可以检测出菜籽油样品和标准样品之间的色差，从而根据色差值调整生产工艺，直到色差在允许范围内，有经验的师傅根据分光测色仪的数值，基本能在2-3次之间确定配方的比例。从而生产出客商所要求的菜籽油颜色。



对于菜籽油这类半透明液体颜色的检测，需要采用具备透功能的分光测色仪，这里推荐使恩时YS60系列分光测色仪，具体方法步骤如下：

1开机校准。打开电源开关（如果是台式分光测色仪还需要先连接好电源）电源开启后，我们可以看到电源指示灯被点亮，呈绿色。如果指示灯没有亮，那么就需要检查一下是不是电源没有接好。

2黑白板校准。进入校正模式，准确校正之后再进行进入测模式。

3制备样品。打开菜籽油，将菜籽油装入比色皿并搅拌均匀，取样时注意比色皿内部不能有任何污染物，如：水渍、残渣等。

4进行测量。把比色皿放到测量口，这个过程中注意保持测量样品的干净整洁轻触测量键，有多种测量模式可供选择，如：质管模式、样品模式。

5查看测量结果。测量屏幕会显示光谱图数据，样品色度值，色差值图，色品图，颜色仿真，合格不合格结果，颜色偏向等数值。用户可以根据需要自行查看和分析。