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[【少女の茶会】] 说一说调酒师就业前景如何,薪水高吗

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发表于 2022-6-29 22:36:02 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

在很多人眼里,调酒师是一份很酷的职业,在酒吧中更是“灵魂人物”,能够根据顾客的需求调出各种酒来。现在除了想从事相关工作的人在学习调酒外,也有不少大学生和白领也会抽空学习调酒,并把调酒发展成了自己的兴趣爱好。那么调酒的就业前景到底如何呢海安人才网的相关问题可以到网站了解下,我们是业内领域专业的平台,您如果有需要可以咨询,相信可以帮到您,值得您的信赖!







行业内招聘需求量大



近些年来,随着酒吧的普及程度进一步增强,酒吧在很多人眼里不再是“洪水猛兽”,而是成为了一个放松身心的休闲去处,各城市中酒吧的数量也在大量增加,与此同时,一些西餐厅、酒店也开始对外推出调酒服务,他们对于调酒师的招聘需求量也是比较大的。但根据相关统计可以知道,虽然近年来学习调酒的开始变多,真正的高级调酒师人数还是比较少的。只要自己有足够的调酒经验和能力,找一份工作并不算难。






收入情况可观



调酒师的薪资一般是由基本工资+服务费+酒水提成部分构成的。如果是在酒店或餐厅内工作,刚入职的普通调酒师月薪一般在4左右,等到工作经验变多、职级也上升后,薪资可以达到6-10。而如果是在酒吧内做调酒师,普通调酒师的月薪在4-7之间,如果经验丰富,能够用一套完美的花式动作调制出一杯鸡尾酒,那么月薪很可能会过万。






工作前景可期待



在部分餐厅或酒店之中,调酒只是服务之一,所以调酒师升职空间有限。但随着调酒经验丰富,可以选择跳槽到侧重调酒服务的餐厅或酒店中,薪资和升职路径往往会更好,等到工作资历比较久、能力比较强之后可以升职做领班、小组负责人等。






如果是在酒吧中做调酒师,那么随着工作经验变多,成为资深调酒师后,会调的酒的品种越来越多,虽然在酒吧中不太会有职级的定义,但技术的进步也会直接带动自己的收入增多。与此同时,很多酒吧都会花重金挖那些调酒技术好,懂多种酒,懂酒吧风格设计、酒吧经营管理的成熟调酒师。






还有不少酒水、酒吧娱乐业等,也会选择资深调酒师来作为管理层。可以说,只要自己的能力在不断增强,前途自然也是一片光明。






总的来看,调酒师是一个职业寿命长,而且发展潜力也很不错的职业。只要自己不断丰富自己的酒水知识、磨练自己的调酒技巧,那么找一份调酒相关的工作还是比较容易的。而且相对来说,调酒师的入行门槛并不太高,不会对学历有太苛刻的要求,只要自己愿意学习,都可以从学徒做起,比较终成为一调酒师。
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