您尚未登录,请登录后浏览更多内容! 登录 | 加入最MC

QQ登录

只需一步,快速开始

 找回密码
 加入最MC

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 105|回复: 0
打印 上一主题 下一主题

[【少女の茶会】] 关于:细腻的法国奶油在味蕾上滑动,让人欢欣愉悦

[复制链接]
跳转到指定楼层
楼主
发表于 2022-1-12 13:03:44 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

细腻的奶油在味蕾上滑动,让人欢欣愉悦。Grolet还会按季节变换口味,比如巧克力、咖啡、柠檬、草莓风味等。欧洲奶油的相关知识也可以到网站具体了解一下,有专业的客服人员为您全面解读,相信会有一个好的合作!


    别致的花香水果塔

    出生于甜点世家的GontranCherrier说:“法国的甜点是时髦的,优雅的,人们都好奇的想要尝试和探究。同时,甜点制作的国际水平也在不断提升。”

    他常将奶油搅拌,或者加热,或者打发等经典用法。搅拌、着色时,加入紫罗兰或其他花朵的味道,因为奶油可以锁住花香。

    黑加仑紫罗兰草莓塔,图片来源:法国国家乳制品行业协会

    Cherrier自制紫罗兰掼奶油,与杏仁奶油、甜面胚、黑加仑果泥组合成一款漂亮又可口的黑加仑紫罗兰草莓塔。

    经典的勃朗峰和天鹅泡芙

    延续父辈糕点技艺的SébastienGaudard视奶油为甜品的中心元素。他用香草籽、砂糖、液态奶油打发成尚蒂伊奶油,用栗子奶油和栗子泥、干邑制作栗子奶油,挤成细条状,撒上糖粉,做成了经典的勃朗峰。
分享到:  QQ好友和群QQ好友和群 QQ空间QQ空间 腾讯微博腾讯微博 腾讯朋友腾讯朋友